A ROSE IS A ROSE IS A ROSE


Ik las een boek over Gertrude Stein en was geraakt door de woorden a rose is a rose is a rose.
Een cryptische zin die zoiets wil zeggen als: de roos verwijst naar niets anders dan zichzelf, voor eeuwig en voor altijd.
Rozen en bloemen, ze zijn via de liefde, liefdesbrieven en liefdesgedichten tot metaforen van taalraadsels geworden. Niet alleen Gertrude Stein wees ons hierop, ook Mallarmé gebruikte het beeld van een bloem – nog iets algemener dan de roos – als voorbeeld voor het abstraherende karakter van taal. In een prozagedicht schreef hij dat met de uitspraak ‘une fleur!’, alle contouren van die ene bloem naar de vergetelheid worden verbannen, en iets anders dan alle bekende bloemen ontstaat, namelijk de idee van de bloem.
2009

vrijdag 28 november 2014

Parfum woordenboek/ Tuberoos

Tuberose is een witte nacht bloem en (hoewel de naam anders doet vermoeden) echt geen familie van de roos. De bloem komt oorspronkelijk uit India en Mexico. Uiteindelijk is de bloem geïmporteerd vanuit India naar Europa in de 17de eeuw. Vanaf die tijd is tuberose gecultiveerd in Grasse voor de parfumerie.
De bloem was zeer geliefd bij het Franse hof met Zonnekoning (Lodewijk XIV). De minnares van Lodewijk XIV, Madame de la Vallière, had altijd graag een aantal boeketten met tuberose om haar heen.
Tuberose is een prachtige bloem die ontzettend sterk en specifiek ruikt. Je houdt er van of niet, het is letterlijk love or hate. In de natuur zie je vaak dat witte bloemen sterk ruiken. Ze kunnen de bijen en vlinders niet met hun kleur lokken, des te meer met hun geur!
De tuberose ruikt bloemig, jasmijn-achtig, honingachtig, bijna oranjeachtig en kan een dierlijk accent hebben. Theatraal in optima forma! beautyjournaal.tuberose-in-parfum

donderdag 27 november 2014

Christmas roses

The buds of Christmas roses (Helleborus niger) are forming now. Vita Sackville-West had a good tip for elongating the stems: enclose plants in a glass cloche, packed all around with straw. The stems lengthen as they search for light and the flowers emerge pristine and perfect for picking. Display in the house over Christmas and until spring. Sear stem ends in boiling water for 20 seconds to make them last. Read more: Gardening-calendar 

zaterdag 22 november 2014

Bulgaarse rozenolie is een belangrijk ingrediënt voor beroemde parfums.

Ze bloeien maar twintig dagen per jaar: de rozen uit Kazanlak. Toch beschouwt iedere Bulgaar de vallei bij Kazanlak als de rozenvallei. Dat het grootste gedeelte van het jaar geen roos in bloei staat, doet niet ter zaken. De rozenindustrie, één van de oudste industrieën van Bulgarije, is de trots van de meeste Bulgaren. In iedere souvenirshop is rozenolie uit Kazanlak te koop. Die trots is terug te voeren naar het verleden. In de negentiende eeuw gebruikten Franse parfummakers de Bulgaarse rozenolie al voor hun lekkere luchtjes.
Vandaag de dag gebeurt dat nog steeds. Gucchi, Chanel en Dior bereiden hun parfums allemaal met rozenolie uit Kazanlak. Bijna de gehele rozenolieproductie, afgelopen jaar zo’n 2000 kilo, is bedoeld voor export naar hoogstaande parfumeries in de Verenigde Staten, Frankrijk, Italië en Japan. De afnemers betalen tussen de 4500 en 4700 euro per kilogram voor de rozenolie.
Lees verder: Minder-olie-voor-parfum
kazanlyk

woensdag 22 oktober 2014

Eerste Fairtrade gecertificeerde rozen geveild bij Plantion Ede - EdeStad.nl

 Bij bloemenveiling Plantion in Ede zijn maandagmorgen voor het eerst in de Nederlandse veilinghistorie Fairtrade gecertificeerde rozen geveild. De totale opbrengst van de eerste kar was 739 euro. Plantion schonk een zelfde bedrag, afgerond tot 750 euro, aan aanvoerder AQ Roses voor een sociaal project in Ethiopië.

Betrokken partijen zijn trots dat het gelukt is om Fairtrade gecertificeerde bloemen via de veilingklok beschikbaar te maken voor de Nederlandse bloemist.

Wim Ammerlaan, Rosa Plaza/AQ Roses: ,,Zo'n 95 procent van alle Fairtrade bloemen in Nederland kwam tot nu toe in het supermarktkanaal terecht, omdat dat een gesloten keten is waar de producten gemakkelijk traceerbaar zijn. Dat is namelijk een eis van Fairtrade. Wij mikken met onze rozen echter vooral op bloemisten en groothandelaren en die kopen grotendeels producten op de klok. Via Plantion kunnen we Fairtrade gecertificeerde rozen nu toch voor hen beschikbaar stellen. Dat is wel uniek.  Lees meer:
Eerste Fairtrade gecertificeerde rozen geveild bij Plantion Ede - EdeStad.nl

woensdag 20 augustus 2014

Visit to the Rose de Mai Fields in Grasse

These are the largest rose fields in Grasse - 70,000 square meters with 50,000 Rosa centifolia bushes. The same growers also have 3 hectares of Jasminum grandiflorum which are the home to about 60,000 jasmine shrubs. These fields are owned by the company of Chanel and are used exclusively for No. 5 parfum extrait. They also have iris fields, but this will be discussed another day. The company bought those fields (originally planted by monks) and thus solved the problems that most growers face: shortage of pickers (especially for the jasmine, since the pickers are paid by the yield - where as in rose harvest, they are paid by the hour) and worries about market for the finished product. In the olden days, most of the homes in Grasse had little jasmine fields next to them, and they only picked the flowers and brought them to a cooperative extraction plant in the city for extracting the concrete and absolute. Now most of the jasmine fields are gone because of land development (and the issues mentioned above - which most like has caused the former jasmine growers to sell their land).ayalasmellyblog

dinsdag 1 juli 2014

Tips bij het snoeien van rozen

Tips bij het snoeien van rozen
  • Snoei je rozen goed in het voorjaar. Liefst jaarlijks, dan gaan ze nog beter bloeien
  • Gebruik een goede snoeischaar met scherpe snijvlakken. Een goede snoeischaar geeft de minste kans op ziektes.
  • Als je je rozen gaat snoeien, laat dan 2 of 3 ogen per tak zitten. Ogen zijn de plaatsen waar een nieuw takje uit zal komen. Het eerste oog zit meestal 10 cm boven het onderstammetje. Dit is ook bij stamrozen zo.
  • Zijn de bloemen uitgebloeid? Knip dan ook een stukje af van de tak waar de bloem aan vast zit.
  • Snoei je een klimroos? Behoud dan een paar hoofdtakken. Deze kun je in de boog of langs de schutting laten groeien. Alle zijtakken mag je er op 2 cm na afknippen.
  • Bij struikrozen snoei je de takken op z’n kortst tot 10 cm boven de grond. Maar laat de takken liever wat langer (zo’n 30 tot 40 cm). Je zult zien dat je meer bloemen krijgt naarmate je hoger snoeit.
  • Stamrozen snoei je boven de entplaats. Knip de takken terug tot een maximale lengte van 40 cm, vlak boven een oog (nieuwe knop met uitlopers).intratuin

zaterdag 28 juni 2014

Pure DKNY, a drop of rose

Naam: Pure DKNY, a drop of rose

Van buiten
Het eenvoudige doch sympathiek ogende crème-kleurige doosje, gemaakt van recyclebaar karton, is voorzien van een huls. Op deze ene kant van de huls prijkt een afbeelding van de flacon, met erachter een afbeelding van een weelderige roos en de tekst: ‘Pure DKNY, a drop of rose, a drop of goodwill’. De andere zijde toont een afbeelding van een rozenveld en de volgende tekst: ‘Pure DKNY: more than just a fragrance. Through our partnership with CARE, Pure DKNY is helping lift women around the world out of poverty’. Een mooie gedachte denk ik zo, zelfs al zou het bedoeld zijn als marketinginstrument. Wat ik ook prettig, eerlijk en puur vind, is dat in de advertenties van deze geur de echte roos damascena wordt getoond. Dat is namelijk de rozensoort die er misschien wat verfomfaaid uitziet, maar wel daadwerkelijk zorgt voor de ons zo bekende rozengeur. In veel gevallen worden we als consument voor de gek gehouden met afbeeldingen van allerlei rozensoorten die er prachtig uitzien, maar misschien geen eens een geur hebben.
Van binnen
Met mijn ogen dicht sta ik weer in de rozenvelden van de rozenvallei in Bulgarije, waar ik in 2011 een rozenstudiereis maakte. Het blijkt echter de Turkse Ispartavallei te zijn, maar ach, de twee liggen niet ver van elkaar. Dit noem ik nou een ‘delicate rose’! Geur, wat ben je lief, mooi, zuiver en puur. En zo zacht…Een verademing. De naam: Pure DKNY, a drop of rose, vind ik perfect passen. En dat terwijl deze geur vast niet helemaal bestaat uit pure rozenblaadjes of drops in dit geval. De geur blijft namelijk urenlang constant op de huid. Een 100% ‘natural’ zou na een tijd toch echt al voor een deel zijn vervlogen. Dit is dus typisch een geval van een geur die heel natuurlijk ruikt, maar die toch met moderne middelen is gemaakt. Uiteindelijk wordt A drop of rose zachter, transparanter en licht musky, met een radiance zoals Bulgari Femme die ook kent, en schrijdt langzaam maar zeker van het toneel. dkny-a-drop-of-rose

vrijdag 27 juni 2014

dinsdag 24 juni 2014

Vita Sackville-West

From: ciaodomenica It's June and we are in garden season. Who better to advise us than Vita Sackville-West? I have been collecting articles and books filled with her gardening advice for years. For anyone who loves a garden, her voice is as comforting and helpful as any gardening friend could be. Here she is talking about peonies in June, 1952:

"Often one is asked for plants which will flourish in semi-shade, and in the month of June the noble peony comes to mind. It always seems to me that the herbaceous peony is the very epitome of June. Larger than any rose, it has something of the cabbage rose's voluminous quality; and when it finally drops from the vase, it sheds its vast petticoats with a bump on the table, all in an intact heap, much as a rose will suddenly fall, making us look up from our book or conversation, to notice for one  moment the death of what had still appeared to be a living beauty...
The secret of growing herbaceous peonies is to plant them very shallow and give them a deep, rich root-run of manure for their roots to find as they go down in search of nourishment. Then they will go ahead, and probably outlive the person who planted them, so that his or her grandchild will be picking finer flowers fifty years hence."

zondag 22 juni 2014

Het wordt beschouwd als dé uitdaging van een parfumeur: het creëren van het absolute rozenparfum

Alle oude beschavingen hebben geprobeerd om de geur van de roos te vangen en te bewaren in een minder snel vervliegende vorm: parfum. De natuur hielp een handje mee, want de geur van de roos laat zich relatief eenvoudig conserveren. De meeste rozen voor de parfumindustrie worden geteeld in Marokko, Tunesië en Turkije. En natuurlijk Bulgarije, waar ze in een 130 kilometer lang dal – het Kazlanlakgebied – worden gekweekt. De met dauw bedekte rozenblaadjes worden voor zonsopgang met de hand geplukt, omdat dan temperatuur, luchtvochtigheid en licht in optimale combinatie aanwezig zijn. Direct na de pluk wordt de oogst in manden naar de fabriek gebracht. Daar gaan de rozenblaadjes in een grote ketel met heet water. Door de hitte barsten de olieblaasjes en komt de rozenolie vrij die met de stoom wordt meegenomen. Stoom en olie worden door een pijp geleid en komen terecht in de zogenaamde Florentijnse fles waarin de gekoelde stoom van de eveneens gekoelde rozenolie wordt gescheiden: rose absolue is geboren. De fijnste soort komt uit Grasse. Althans dat beweren chauvinistische Fransen. Volgens hen bestaat er geen andere plek waar de klimatologische omstandigheden zo ideaal zijn. Dat komt doordat Grasse in een dal ligt. De nevels die ’s nachts worden gevormd boven de Middellandse Zee, worden door atmosferische stromingen naar dit nauwe dal gedreven. Zo behoudt de grond steeds vochtigheid en krijgen de rozen een summum aan geur.

Het wordt beschouwd als dé uitdaging van een parfumeur: het creëren van het absolute rozenparfum dat alle andere absolute rozenparfums overbodig maakt.

Pluk me, pluk me! Maar welke? Een overzicht van rozenparfums:

Paris Yves Saint Laurent (1983), Rose Absolue Annick Goutal (1984), Calvin Klein Eternity (1989), L’Artisan Parfumeur Voleur de Roses (1993), Serge Lutens Rose de Nuit (1993), Lorenzo Villoresi Donna (1994), Lancôme Mille et une Rose (1999), Frédéric Malle Une Rose (2000), Serge Lutens Sa Majesté la Rose (2000), The Different Company Rose Poivrée (2001), Frederic Malle Lipstick Rose (2003), Eau Suave Parfum d’Empire (2003), Stella McCartney Stella(2003), Hermès Rose Ikabena (2004), Bvlgari Rose Essentielle (2005), Guerlain Rose Barbare (2005), Montale Aoud Queen Roses (2005), Armani Privé Rose Alexandrie (2006), Le Labo Rose 31 (2006), Yves Rocher Rose Absolue (2006), Dior La Collection Particulière Passage N° 4 (2007), Julia has a Gun Lady Vengeance (2007), Rose Noir Byredo (2008), Andy Tauer Une Rose Chyprée (2009), Dolce & Gabbana The One Rose (2009), Guerlain Idylle (2009), Maison Francis Kurkdjian Lumière Noire pour Femme (2009), Maria Candida Gentile Cinabre (2009), Early Roses Teo Cabanel (2010), Frédéric Malle Portrait of Lady (2010), Lush Imogen Rose (2010), Prada Infusion de Rose (2011), Givenchy Very Irrésistible L’Intense (2011), Givenchy Very Irrésistible Rose Damascena de Turquie (2011)

Annick Goutal
Een echt mooi rozenparfum komt van Annick Goutal. Rose Absolute. annickgoutal   Goutal noemde het resultaat zelf ‘een schitterende extravaganza’ en ‘de ultieme ode op eeuwige vrouwelijkheid’ waarin centifoliaroos samenvloeit met rosa damascena uit Turkije, Egypte en Marokko. Rose Absolue geldt nu als belangrijkste geur in het rosarium van de parfumwereld, waar veel andere parfumhuizen en modeontwerpers hebben rond geflaneerd op zoek naar hun absolute rozenparfum. Zelfs de dochter van Annick Goutal, die na de dood van haar moeder in 1999 het parfumhuis voortzet, vertoeft er graag. Waarvan getuigt Rose Splendide uit 2010.


Lees meer: beautyjournaal/de-vele-karakters-van-het-rozenparfum

zaterdag 14 juni 2014

Il Roseto

De beroemde rozentuin van Rome gaat half mei open met een boeket verrukkingen voor natuurliefhebbers. De neus wordt geprikkeld, de ogen betoverd, in deze tuin die bewijst dat een roos niet zomaar een bloem is. Een caleidoscoop van kleuren dwarrelt op van de meer dan 1100 verschillende soorten uit alle hoeken van de wereld. De locatie is al even sprookjeachtig, gelegen op de Aventijn, met een indrukwekkend uitzicht op het Circus Maximus, de Palatijn, de klokkentoren van de Basilica di Santa Maria in Cosmedin, de top van Il Vittoriano en de koepel van de synagoge. Geen wonder dat de rozentuin in de volksmond bekendstaat als de’ Lentekoningin van Rome’.

De tuin wordt in de volksmond eenvoudigweg Il Roseto genoemd, de rozentuin dus. Hij ging in 1932 open in het kleine park op de Colle Oppio, op een steenworp afstand van het Colosseum. De Amerikaanse Mary Gailey tekende voor het ontwerp. Als vrouw van een Italiaanse graaf had ze niet alleen een sterke wil, maar ook een uitgebreide kennis van botanie. Ze koos voor het park op de Oppio-heuvel vanwege de overdaad aan wilde rozen die er al bloeiden.

Als je Il Roseto in de lente bezoekt, zul je de tuin ervaren als een balsem voor de ziel en het lichaam terwijl je loom langs de paden loopt. Neem plaats op een van de banken met een baldakijn van rozen boven je hoofd en een uitzicht op de tuin en de Eeuwige Stad. De geuren en kleuren van Romes Lentekoningin zullen je verleiden…’ Il Roseto is geopend op werkdagen, van medio mei tot medio juni, van 10.00 tot 19.00 uur. De toegang is gratis. Vergeet na een bezoek aan de rozentuin niet even door te lopen naar de sinaasappeltuin boven op de Aventijn, en het even verderop gelegen Piazza dei Cavalieri di Malta, met het sleutelgat dat het mooiste uitzicht van de hele stad biedt. Ga even door je knieën, knijp een oog dicht en je ziet de koepel van de Sint-Pieter zoals je hem nog nooit eerder zag, scherp afgetekend tegen de Romeinse hemel, met een symmetrische rij groene bomen ervoor die je oog als het ware naar de koepel toe leiden.

Lees het hele verhaal op: ciaotutti.nl/reizen-door-italie